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五彩六菌湯
五彩六菌湯
分類:流行美食

【簡(jiǎn)介】

【材料】主料六菌湯一瓶 玉米一個(gè) 青豆200克【配料】輔料油適量 鹽適量 金針菇一小把 胡蘿卜半個(gè)【步驟】1.玉米剝成玉米粒,胡蘿卜切成跟玉米差不多大小的顆粒狀,金針菇切成小段備用。六菌湯在旗艦店或者大超市很容易買(mǎi)到。2.油鍋燒熱,將西紅柿丁倒入鍋中,中火炒至軟透。3.淋入三碗水,我家三個(gè)人吃,三


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【材料】

主料六菌湯一瓶 玉米一個(gè) 青豆200克

【配料】

輔料油適量 鹽適量 金針菇一小把 胡蘿卜半個(gè)

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【步驟】


1.玉米成玉米粒,胡蘿卜切成跟玉米差不多大小的顆粒狀,金針菇切成小段備用。六菌湯在旗艦店或者大超市很容易買(mǎi)到。

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2.油鍋燒熱,將西紅柿丁倒入鍋中,中火炒至軟透。

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3.淋入三碗水,我家三個(gè)人吃,三碗水煮出來(lái),剛好一人一碗,如果你家人多,適量增加水量和食材即可。

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4.青豆粒、金針菇碎、玉米粒全部都倒入鍋里,大火燒開(kāi)。

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5.開(kāi)鍋后加入兩大勺六菌湯。

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6.根據(jù)實(shí)際情況,酌情加鹽調(diào)味,菌菇湯是已經(jīng)調(diào)好味的,這個(gè)鹽量要稍微減少。

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7.淋入水淀粉,迅速攪拌均勻后,煮至再次開(kāi)鍋即可。

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8.香濃入味的快手湯就可以出鍋了,濃香開(kāi)胃,5分鐘就上桌,忙碌的上班族可別錯(cuò)過(guò)。

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【小貼士】

1.為了省時(shí)間,我用了成品六菌湯代替各種菌類,六菌湯是用六種菌類熬制而成,烹飪的時(shí)候加入適量的水直接煮開(kāi)就可,味道香濃,營(yíng)養(yǎng)豐富

2.出鍋的時(shí)候淋點(diǎn)水淀粉勾芡,吃起來(lái)會(huì)更濃稠。


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